Роспотребнадзор закрыл 86 ресторанов сети «Суши WOK» из-за многочисленных нарушений. Общая сумма штрафов превысила полтора миллиона рублей.
В ходе проверки Роспотребнадзором в этих ресторанах были выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе зафиксированы случаи заболевания сальмонеллезом из-за употребления суши и роллов. В целом было проверено 108 объектов «Суши WOK», расположенных в Москве.
По итогам проверок ведомство выписало 64 штрафа на сумму 1 486 000 рублей, изъяло и утилизировало почти 500 кг продуктов питания без маркировочных ярлыков, сопроводительных документов, с истекшим сроком годности.
Таким образом, в отношении 86 ресторанов сети составлены протоколы о временной приостановке деятельности, помещения опечатаны, материалы переданы в суд. По решениям районных судов, 63 ресторана закрыты на срок от 12 до 90 суток, ещё 8 должны будут выплатить штрафы на сумму 85 000 рублей. По остальным предприятиям продолжаются рассмотрения в судах.
